Como fazer espetinho de salmão?? Vem aprender!
Ingredientes
300g de salmão;
1 limão siciliano;
1 col. de chá de azeite;
Sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo
Comece cortando o salmão em cubos grandes e temperando com sal e pimenta. Reserve;
Enquanto isso, corte o limão em fatias bem finas e depois em 4 pedaços;
Em seguida esquente bem o seu grill, regue com o azeite e grelhe os cubos de salmão, com cuidado, deixando-os bem dourados;
Monte seus espetinhos, alternando o limão e o salmão grelhado.